中目黒にあるタイの食堂クルン・サイアム

店に入るとタイ語と笑顔で出迎えてくれる店がある。

クルンサイアム。

雨が降って暗い日でも、夜でも、そこは屋台の光を感じる食堂なのだ。

急な階段を登って、店の入り口にたどり着く。

食べログ：クルン・サイアム 中目黒店

住所：東京都目黒区上目黒1-6-5 森ビル ２F
最寄駅：中目黒駅 
営業時間：11:30～15:00(L.O.14:30) 17:00～23:00(L.O.22:00) 日曜営業
定休日：無休　 

公式HP：クルンサイアム

仕事帰り、友人と二人で待ち合わせして行ったことがあった。

注文したのはカオマンガイ。

カオマンガイは蒸し鶏とジャスミンライスで構成されるシンプルな料理だ。

だけど、タレが美味しさの全てを決める。

ピリ辛、レモン風味、甘いもの、実は色々ある。

クルン・サイアムのはちょうど良いピリ辛で、食欲がそそる。

その日はとてもお腹が空いていたみたいで、2人ともすごいスピードで食べてしまった。

よく働いたあと、タイに旅行したみたいだった。

そういえば、カオマンガイはシンガポールでも有名だ。

旅行した時、屋台で食べ、空港でも食べた。

もっとも安いものが、一番美味しかった。

やはり決め手はタレ。

休みの日、一人で店に入った。

たまにはガパオを食べようと決めた。メニュー表の唐辛子のマークは多めだったけれど、躊躇しないで食べた。他の店は甘めだったりするけれど、ここのガパオは結構辛い。そして夢中で食べれるほど美味しい。

こういうものは上品に食べるのではなくて、勢いをつけて食べたい。その方が元気になる。

厨房の中の人は、その日も笑顔で「コップンカー」と言ってくれた。

小さなアジアの食堂で、今日もごはんを食べるよ。