12時に開店だったので、ほぼぴったりに行ったのですが先客がいました。
代々木公園駅から歩いてすぐのところにあるパティスリー。
2人用の席が2つあり、小さくて可愛いお店です。
イートインできるのは金曜日と土曜日だけ。
私の行った日は2組先客でいたので、いちごショートとコーヒーを頼んでおいて待つことにしました。
電話で呼んでくれるので、近くをふらふら散歩。
30分もすると電話がかかってきたので再びお店に行きました。
対面できる四角い小さなテーブル席に座ります。
淹れたてのコーヒーと、美しいショートケーキが運ばれてきました。
ショートケーキは色々な店で売っていますが、クリームとスポンジの比率、甘さ、いちごをどうスライスしてあるかなど個性は様々です。
アフターアワーズのものは、マイベストいちごショートでした。
まず、左官職人がやったのかしら?と思うような平らな表面が好きです。形が美しいです。
そして、スポンジとスポンジの間に入っているいちごが薄くスライスされており、比率が絶妙でした。
12:30からは、お客さんも引いて店員の方も厨房に入っているので、何だか自分の部屋みたいに感じました。小さな部屋にケーキのショウケースがあって幸せな気分です。
また、厨房の中で働いている人の楽しそうな声が時々聞こえてくるところもいいなと思いました。
ケーキ作るの好きなんだろうなって。
店内の写真を禁止にしているところ(イートインで頼んだものだけ撮影OK)や、イートイン時間と席数に制限を設けている理由がわかった気がします。
接客に時間をかけないで、ケーキ作りに専念するためなのかなと。
好きなことを楽しそうにしている人を見るのはとても良いです。
そういう人が、もっと増えて欲しいから私はアフターアワーズを応援しています。
今度はクッキー缶も買ってみたいな。
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