中目黒の美味しいオムライス店『キッチンパンチ』

食べログ：キッチン パンチ
住所：東京都目黒区上目黒2-7-10 

最寄駅：中目黒駅  

営業時間：[月～金] 11:30～14:30(L.O) 18:00～21:30(L.O.20:50) [土] 11:30～15:00(L.O.14:30)

定休日：日・祝・第三土曜日

初めてキッチンパンチのオムライスを食べた時、ああ理想のオムライスを見つけたと思った。

トロトロ卵にデミグラスソースがかかったものも美味しい。

でも、ケチャップライスを丸っと卵で包んであるオムライスはフォルムの美しさも味わえる。

美しいアーモンド型に形成するには、きっと職人技が必要だ。

オムライスはレシピも随分普及したし、SNSで素敵な手作りのものを目にすることもある。

だから中途半端なオムライスは淘汰されてしまったのかもしれない。

キッチンパンチのオムライスは残っている。

ケチャップライスの中は、少しごろっとした鶏肉と玉ねぎが入っていて味がしっかりしている。卵と一緒に食べるとちょうど良い。

卵は、スプーンを入れるとトロッとはしないけれど、しっとりとしていて硬すぎない。

お味噌汁と一緒に食べるのも良いんだよね。

ところでキッチンパンチで食べられるのは、オムライスだけではない。

洋食屋さんだから、エビフライやハンバーグ、チキンカツ、カニクリームコロッケ、期間限定だけれど鳥レバーフライなんかもある。２品、３品組み合わせを自由に決められる「お好みセット」もある。

このメニュー表を眺めるのも、また楽しい。

席数以上にお客さんが来店するので、少し並ぶかもしれない。

時間に余裕を持って行くと良い。

実は資生堂のサイトに掲載されていた文章を読んで、キッチンパンチを思い出したのだった。

心が動いて、ずっととっておきたくなる文章に久しぶりに出会った。